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Polévky
Cremige Knoblauchsuppe
Cremig - fein mit geröstetem Knoblauch & gebackenen Weizenperlen
4,90 €
Vegetariánský
MALÉ DOBRY
KOŘENĚNÉ MASO
Pikantní vepřové ragú ve světlé omáčce| Houby | gratinovaný se sýrem | citron | bageta
8,90 €
Vegetariánský
SÜSSKARTOFFELWEDGES MIT LEMON SOUR
Goldbraun gebackene Süßkartoffelwedges, serviert mit hausgemachter Zitronen-Sour-Creme.
7,90 €
Vegetariánský
ROTE BETE CARPACCIO
Fein aufgeschnittene Rote Bete mit Rucola, gerösteten Pinienkernen und feiner Balsamicocreme.
11,90 €
ZELENÉ JÍDLO
WINTERLICHER BLATTSALAT “WINTERGOLD”
Knackige Blattsalate mit Birnen- und Apfelspalten sowie gerösteten Nüssen
mit Rote Bete Falafel
4,50 €
Ziegenkäse im Schinkenmantel
6,50 €
Veganské
Vegetariánský
MÁSLO NA RYBY
FJORDLACHS "NORDLICHT"
Saftiges Wildlachsfilet aus dem Ofen auf Rosmarin-Drillingen, dazu feines Esterházy aus buttergeschwenkten Wurzelgemüsestreifen und eine leichte Zitronen-Hollandaise.
24,90 €
Ryba
UŽÍVEJTE SI NUDLE
PASTA "RAUCH & KNOBLAUCH"
Pasta in cremiger Knoblauchsauce mit herzhaften Kasslerstreifen und frischem Rucola.
18,90 €
PASTA "TRÜFFELKRONE"
Pasta in cremigem Champignonrahm, mit frischem Rucola und einem Hauch weißem Trüffelöl veredelt.
18,90 €
Veganské
VENKOVSKÁ KUCHYNĚ
FÖRSTERSCHNITZEL
Goldbraun gebackenes Schweineschnitzel, überzogen mit
cremigem Champignonrahm, dazu knusprige Steakhouse-Pommes, Zitrone und Weißkrautsalat.
21,90 €
BERGSTEIGERSCHNITZEL
Goldbraun gebackenes Schweineschnitzel, überbacken mit Schwarzwälder Schinken, Emmentaler und würzigem Bergkäse-dazu knusprige Steakhouse-Pommes, Zitrone und Weißkrautsalat.
21,90 €
JÄGERSTUBEN BEEFI´S
Saftige Hacksteaks aus Schweinefleisch in cremiger Rahmsauce mit Champignons, dazu geschwenkte Prinzessbohnen und goldbraune Herzoginkartoffeln.
21,90 €
HÜHNCHEN DE PROVENCE
zarte Hühnchenbrust auf feinen, in Butter geschwenkten Wurzelgemüsestreifen, dazu goldene Kürbis-Steckrüben-Taler, verfeinert mit cremiger Sauce de Provence.
22,90 €
GRÖST´L PFANNE
Gebratene Kartoffel - Drillinge mit Kasslerstreifen, Zwiebeln, Prinzessbohnen und Champignons, gekrönt von einem Setzei & Grillwürstchen, serviert im Pfännchen.
21,90 €
ZMRZLINA FUNGUJE VŽDY
PFLAUMENWICHTEL
ugel Crunchy Zimteis auf Pflaumenkompott und mit Sahne vollendet.
5,90 €
Vegetariánský
SKLENĚNÝ ŠEPOT Z JABLKA
2 kopečky vanilkové zmrzliny | Jablečná omáčka | Vaječný koňak | krém
7,50 €
Vegetariánský
ZAUBERHAFTE ORANGE
1 Kugel fruchtiges Orangensorbet und 1 Kugel cremiges Vanilleeis mit winterlichen Spekulatiusgranola, gekrönt mit Sahne.
7,00 €
Vegetariánský
SLADKÉ FINÁLE
ČOKOLÁDOVÝ VOZÍK S MĚKKÝM SRDÍČKEM
Teplý čokoládový dort | 1 kopeček vanilkové zmrzliny | Třešňová poleva | krém
9,50 €
Vegetariánský
SÁČKY S TVAROHEM
Jablečný protlak, skořicový cukr, šlehačka
8,90 €
Vegetariánský
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